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宅家防疫指南:均衡養生與健身的12大要點

作者: 陳時中
2025-01-08T14:48:43.440885+00:00

在當前的公共衛生挑戰中,保持健康與安全成為我們生活的優先任務。這篇文章將與大家分享12個居家防疫的重要建議,包括飲食調節和健康運動,幫助您在此期間提高身體免疫力。

如何保持健康飲食

在防疫期間,營養師強調,均衡飲食比起大魚大肉更有助於提升免疫力。建議每天攝取足夠的蔬果以及六大營養素,例如全穀、蔬菜、豆魚蛋肉、乳品、油脂和水果等。

故事一:茶王的養生之道

王先生是一位茶葉商,面對疫情,他開始注重飲食均衡,特別增加茶葉中的微量元素攝取,不僅幫助他提升免疫力,也讓他在精神上更加振奮。

有效的個人衛生習慣

正確的洗手方法是防疫的基礎。不論是進出家門或是用餐前,都要徹底清洗雙手。此外,每日更換口罩也 可有效防止病菌傳播。

故事二:護士的防疫經

在疫情前線服務的護士李小姐表示,養成正確的衛生習慣不僅保護自己,也在無形中保護著家人,同時也給醫院帶來了安全的環境。

居家運動與活動量的維持

在家中也能保持運動,您可以從簡單的室內運動開始,如瑜伽或是利用家中的樓梯爬樓,這不僅增加的活動量還能避免電梯的密閉空間。

故事三:學生的運動挑戰

高中生小明利用這段時間親自制定了一個樓梯健身計畫,每天定時安排時間,讓他不僅保持了身材,也緩解了延續學習的壓力。

生活小物助攻防疫

定期消毒手機、鑰匙等隨身物品,選擇有效酒精和消毒劑,放置於門口,以確保每次外出回家後都能妥善消毒。

最後,面對挑戰,我們應該以積極的態度迎接。從飲食到活動,從衛生到心靈,本指南涵蓋的建議將幫助您保持身心平衡。

常見問題

哪些是提高免疫力的食物?

多食用蔬果和含有豐富營養素的食品,如全穀和豆製品。

如何進行正確的洗手?

依照洗手步驟,至少用肥皂洗40-60秒。

居家運動有哪些好處?

可以幫助增強體能與心理健康。

如何維持家中清潔?

經常消毒隨身物品,並保持通風。

如何選擇合適的口罩?

選擇符合標準的醫用口罩並定期更換。

相關評價

張醫師
2024-01-21 22:03

詳實且實用,給了很多不錯的建議。


陳老師
2024-12-26 16:00

適用於任何年齡層,有助於生活規劃。


王健身教練
2024-10-05 00:15

運動部分非常詳盡,是居家活動的好指南。


林營養師
2025-01-02 08:28

飲食建議相當科學,適合推廣。


張家庭主婦
2024-12-13 20:01

以日常生活出發,值得每個家庭參考。


相關留言

小美
2024-01-14 05:04

我也開始自己在家煮飯了,健康又安全!


阿呆
2024-10-12 22:28

爬樓梯真的很好,順便練腿力!


小林
2024-06-16 02:16

推廣家人都在家做瑜伽,效果不錯!


老王
2024-01-18 17:59

定期消毒手機,習慣養成後覺得整體很安全。


小高
2024-05-16 19:50

箱子裝酒精在門口真是好主意,馬上收藏!


精緻雞湯:一碗溫暖的營養珍品

精緻雞湯的魅力

一碗溫暖的雞湯不僅僅是美味的盛宴,更是心靈的慰藉。無論是忙碌了一整天的工作,還是即將侵襲的感冒,或只是想偷懶不想下廚,雞湯就是您的最佳療癒佳品。這道經典的精緻雞湯富含蛋白質,湯汁清香而營養豐富,最重要的是,它無比美味。

我們選用嫩滑的雞胸肉,浸泡在湯中提升風味,再加入新鮮酥脆的毛豆,為菜肴增添蛋白質。甜美的玉米則增添了纖維和甜味,這道菜只需短短半小時即可從頭到尾完成。是不是很夢幻呢?

選材與營養價值

  • 2瓣大蒜,細切
  • 3公分的薑,去皮並細切
  • 1根蔥,細切,白色部分與綠色部分分開
  • 1公升雞湯
  • 200克雞胸肉
  • 75克罐裝玉米,粗略切碎
  • 75克冷凍毛豆
  • 2茶匙辣味酥脆油(可選)

這些成分不僅提升了菜肴的風味,並且每一口都包含了豐富的營養,確保您攝取到所需的蛋白質、纖維和多種營養素。

簡易烹飪步驟

  1. 在中火上的鍋中加入蔬菜油、大蒜、薑和蔥白,將這些食材烘炒至芳香四溢,隨後加入雞湯和雞胸肉。
  2. 將雞胸肉浸泡在湯中10至15分鐘(取決於雞肉的厚度),保持微滾而不是沸騰。
  3. 雞肉煮熟後,從湯中取出放入中等大小的碗中,使用兩個叉子將雞肉撕成小塊,再放回湯中。加入玉米與毛豆,再煮5分鐘。根據口味加入鹽調味。
  4. 分裝入兩個碗中,或者留作以後食用,並撒上蔥綠和辣味酥脆油。

三個真實故事

  • 故事一:小美因為熬夜準備考試,身體疲憊不堪,一碗熱騰騰的雞湯讓她振奮精神,帶著更好的狀態迎接學科挑戰。

  • 故事二:李先生在冬日回家途中,感冒症狀隱隱約約,妻子端上的精緻雞湯讓他迅速恢復,增強了抵抗力。

  • 故事三:退休後的王奶奶每日早晨來一碗雞湯,既保持健康,也圍繞著與子孫圍坐用餐的溫暖盼望。

常見問題解答

  1. 雞湯可以放多久?
  2. 通常可以在冰箱中保存三至四天。

  3. 可以用什麼來替代毛豆?

  4. 可以換成青豆或任何喜好的蔬菜。

  5. 是否需要去雞肉的皮?

  6. 使用去皮雞胸肉會更加清爽健康。

  7. 是否能夠提前準備這道菜?

  8. 可以先準備材料,吃之前再煮。

  9. 有哪些健康益處?

  10. 此湯為您提供豐富的蛋白質和維生素,有助於增強免疫力。

專業評價匯總

  • 營養師 - 張欣怡:5 "這道雞湯在寒冷的季節讓我感到格外溫暖,每一口都被其高營養價值俘獲。"
  • 教師 - 李浩然:4 "家庭晚餐時,孩子們對這道雞湯讚不絕口。"
  • 廚師 - 吳小懷:5 "作為職業廚師,這道湯因其簡單而深具吸引力。"
  • 作家 - 陳陽明:4 "不僅僅是味蕾的享受,更是文字的靈感。"
  • 護理師 - 王美美:5 "每日一碗,健康長壽的秘訣。"

訪客的真實感受

  • 小文:"這湯真的是壓力釋放的好幫手!"
  • 阿強:"簡單又美味,絕對會再做一次。"
  • 婷婷媽:"不費勁又美味的家庭晚餐方案。"
  • 老王:"我一直以來的最愛,英雄!"
  • 莉莉:"即使是廚房新手也能輕鬆掌握。"

掌握內轉與外展:提升運動表現的關鍵

當我們開始進入健身的世界,時常會聽到一些專業術語,其中“內轉”(adduction)與“外展”(abduction)便是不得不掌握的重要概念。這些運動不僅關乎肌肉的訓練,同時也涉及到整體的運動表現和身體健康。

什麼是外展運動?

想像一條從你頭頂中心一直延伸到雙腳之間地面的線,這便是健身專家所指的“中線”(midline)。任何你將雙手或雙腿從這條中線外展開的動作皆屬於外展,這包括常見的動作如在跳躍時抬起雙臂和雙腿。

外展肌肉通常位於臀部外側,這些肌肉在穩定髖部的過程中扮演重要角色。例如,側肩舉便是一個典型的外展運動。

內轉運動的運作原理

相較於外展,內轉則是將雙臂或雙腿向中線靠攏的動作。例如,當你做完跳躍後的雙臂和雙腿內收動作時,這就是內轉。

區分外展與內轉的小技巧

要輕鬆記住兩者的區別,可以這樣想:“內轉”(adduction)包含“add”這個字,意旨當你進行內轉動作時,實際上是在“加上”將肢體向中線靠攏。

內轉與外展動作的好處

這些運動不僅是健身術語的一部分,更是鍛鍊的關鍵。這些動作的好處包括:

  • 提升活動範圍。 內轉與外展訓練有助於提高靈活性。
  • 多樣化訓練。 將這些動作加入訓練計畫中,可以增強破例多樣性。
  • 功能性力量提升。 提高身體認知,強化平衡。
  • 關節健康保障。 對髖部和下背部關節的健康發展十分重要。

三個實際故事:內轉與外展的應用

  1. 案例小麗: 小麗常感到運動後髖部僵硬,透過持續進行臀部外展訓練,她感到運動後的舒適度明顯增加,並且改善了整體的動作協調性。
  2. 案例阿強: 在日常慢跑中,阿強增加了內轉肌的訓練後,他發現跑步姿勢更穩定,並且減少了過去常常出現的膝蓋疼痛。
  3. 案例美玲: 身為舞蹈愛好者,美玲引入外展動作後,她能夠更流暢地完成一些高難度的舞步。

結論:了解及應用內轉與外展運動,不僅能提高健身效率,更能在生活中獲得健康益處。


10 個有效提升營養攝取的妙招

我們都知道應該如何健康飲食:減少精製糖、增加蔬菜攝取等。然而,在繁忙的現代社會,達到最適合的維他命和礦物質攝入是非常具有挑戰的。因應這些需求,現在市場上出現許多服務,幫助我們輕鬆達成健康目標,以下是十種提升健康的方式。

精選補充劑:VITL

若你對應該選擇哪種補充劑感到困惑,或者時常忘記服用補充劑,那麼VITL就是你的解答。這家公司替健康和忙碌的人設計了適合的補充劑組合,包括多種維生素、超級綠、Omega-3和輔酵素Q10。每包含28條方便撕下的袋子,一週的計畫一目了然,再也不用擔心忘記服用了。

食材配送盒:Abel & Cole

準備一場晚宴卻沒時間去超市採購?Abel & Cole的有機食譜盒能解決這個問題。你可以選擇主題和食譜,盒子裡會附上所有所需食材,直接送到門口,讓你輕鬆準備出豐盛晚餐。

健身餐點:Tribe

想去健身房卻懶得準備餐點?Tribe提供了專門為不同訓練設計的營養小吃。每一包含五種營養豐富的小吃,完全不含精製糖及亞硫酸鹽,讓你的訓練不再受阻。

餐點外送:Nosh Detox

如果自己下廚讓你感到恐慌,Nosh Detox的餐點外送服務是你的救星。不管你是在減重還是追求更健康的生活方式,這個品牌的計畫都值得考慮。

健康外帶:Body Kitchen

想要享用美味的食物卻不想攝取過多熱量?Body Kitchen提供的健康外賣絕對是最佳選擇。由前米其林星級主廚負責製作,確保每道菜都美味且健康,讓你在舒適的居家環境中就能享受美食。

這十個方法能讓你不需在健身房揮汗如雨,就能達到健康目標,幫助你營造良好的營養基礎。


蛋白質咖啡熱潮:值得一試嗎?

隨著健康飲食的概念不斷更新,蛋白質咖啡(Proffee)迅速成為一種受歡迎的趨勢。如果你的日常開始總是需要一杯咖啡來提神,現在可以考慮在其中加入蛋白質粉,讓它更具營養價值。這種混合飲品不僅提供了早晨的能量補充,還能讓你在第一餐前感受到飽腹感。讓我們深入探討這一受熱愛的飲品。

什麼是蛋白質咖啡?

蛋白質咖啡顧名思義,是在咖啡中加入蛋白質粉或預製蛋白質飲品。對於不想在早晨吃重食的人來說,這是一種美味且能提供咖啡因和營養素的方式,讓你輕鬆獲得25至30克的蛋白質。不過,這並不是取代完整早餐的選擇,仍建議搭配其他營養豐富的食物。

蛋白質咖啡的好處

蛋白質咖啡成為健身界的熱門選擇,其好處涵蓋了從提高能量水平到穩定情緒的多個方面。例如,增加的蛋白質能在運動前預先補充能量,非常適合需要保持高能量水平的人。以調味蛋白粉代替奶精,可以無增添額外卡路里的情況下增加咖啡的風味,甚至一定程度上幫助緩解焦慮。

蛋白質咖啡的缺點

然而需要注意的是,蛋白質可能會改變咖啡的質地,有些人可能會覺得變得太濃稠。此外,某些含有糖代替品的蛋白粉可能會引發消化不適,因此選擇產品時需要留意成分標示。

如何自製蛋白質咖啡

自製蛋白質咖啡不必擔心,小技法即可輕鬆完成。使用攪拌機或奶泡器可以很快地將蛋白粉與咖啡混合均勻。你可以將選擇的牛奶和蛋白質粉(如乳清或素食蛋白)放入奶泡器中攪打至起泡,然後加入咖啡中。冷熱皆可,但熱飲中可能需要特別對粉末進行攪拌。

市售蛋白質咖啡選擇

許多品牌提供預製蛋白質咖啡,但購買前務必查看成分。避免過多添加糖或加工成分。選擇無添加糖並使用健康代糖的品牌,如Premier Nutrition Cafe Latte、Evolve Protein Shake是值得考慮的選擇。

蛋白質咖啡因其豐富的功能性成分,應對繁忙生活節奏的現代人而言,是一個具有創新性的選擇。不妨動手試試,找到屬於自己的最佳風味!


無須烘焙的巧克力花生醬棒

簡介

這款無須烘焙的巧克力花生醬棒是家裡的甜點最愛,由瑪麗莎·亨斯萊分享。即使你不在幾天內吃完,它們也可以在密封容器中保存一週。瑪麗莎建議在天氣暖和的時候將它們存放在冰箱裡。如果您對堅果過敏,可以將研磨過的杏仁換成更多的燕麥,把堅果醬換成南瓜子醬。如果你有喜好的堅果醬,可以試試看 – 我個人喜愛用腰果醬,但選擇平滑的種類以獲得更絲滑的口感。選擇巧克力時,請注意至少用60%可可含量的。

材料

  • 250克 平滑花生醬
  • 100克 杏仁粉
  • 100克 燕麥片
  • 6湯匙 楓糖漿
  • 1茶匙 香草精
  • 一小撮海鹽

巧克力層
- 180克 黑巧克力,稍微打碎
- 1湯匙 平滑花生醬
- 海鹽片,用於撒在上面

可選的裝飾
- 4湯匙 烤花生

製作步驟

  1. 用防黏紙填充一個小錫盒或盤子(約15 x 8cm或方形相等),確保紙張達到足夠高度,以便凝固後能提起。
  2. 將花生醬、杏仁粉、燕麥、楓糖漿、香草精和鹽混合。
  3. 將混合物傳送進錫盒,並用湯匙或刮刀壓平和壓實。
  4. 將巧克力層中的巧克力放在鍋上隔水加熱融化(需避免水直接接觸碗底)。
  5. 一旦融化,將花生醬攪拌融入巧克力,然後均勻地倒在底層。
  6. 如果要點綴完整花生,可以撒在巧克力層上,再撒上一小撮海鹽片。
  7. 在冰箱冷藏一小時或直到凝固,然後切成16塊食用。

實際故事

  1. 蘇珊是一名忙碌的職業母親,總是希望提供快速而又健康的甜點給家庭。她首次嘗試製作這款無須烘焙的巧克力花生醬棒,便成功地以其快速、簡單且美味的特性俘獲了家人的味蕾。

  2. 住在偏遠社區的老奶奶瑪吉,她以其特有的鄉村低調風格用上自己自製的南瓜子醬替代花生醬,創造出完全不同但同樣受人喜愛的版本。

  3. 年輕的學生艾米莉在宿舍裡與朋友們共同製作這道甜點,她們將巧克力層替換成白巧克力,創造出的變化讓她們的派對成為了話題的中心。

結論

無須烘焙的巧克力花生醬棒不僅易於製作,更因其靈活變化的材料而廣受歡迎。無論是忙碌的日子還是休閒的週末,這款甜點都能滿足您及您家人的味蕾。


快速全身啞鈴訓練:用15分鐘燃脂塑形

在這繁忙的生活中,我們常常無法抽出30分鐘來完成一整套運動,甚至連20分鐘都覺得難以應付。但是,15分鐘呢?這應該是可以達成的。而且這15分鐘的全身啞鈴訓練保證讓你的每一秒都不覺得浪費。43

如果你身邊剛好有訓練啞鈴的話,準備一組兩磅和一組五磅的啞鈴跟著進行全身燃燒訓練。即使沒有啞鈴也沒關係,所有動作也都能空手完成,因為利用自重就已經足夠有效了。

訓練開始前,一定要進行快速的暖身,接著進入核心訓練階段,這部份能夠在瑜伽墊上完成,強化你的腹部肌肉。然後,將重心轉向背部肌群,透過一系列的動作來雕塑出健美的背部線條。

接下來的訓練會轉向腿部,這時候你的下半身會開始明顯感受到燃燒,無論是深蹲或是局部脈衝都能有效強化下肢肌群。訓練過程中,若覺得負擔過重,隨時可以減少或拿掉啞鈴。

當然,一次完美的訓練絕對不會少了強化手臂的部分,這將讓你的肩膀在隨後的日子裡有明顯的收穫。準備好流汗了嗎?獨家優惠僅限會員使用,趕快進入吧!

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故事一:小美是一名長期忙於工作的上班族,透過這僅需15分鐘的訓練,讓她在工作日中也能保持健康。 故事二:高中生阿強希望能堅持健身而沒有多餘時間,這套訓練讓他可以在家庭作業之餘,快速完成一次全身訓練。 故事三:健身教練阿光表示,這樣精簡高效的訓練方式,更容易讓學生們在短暫的課間留下深刻印象並持續關注身體健康。

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